| トレハロースについて | トレハロースは自然界に存在している天然糖質の一つで、その保水性などが注目され、餅や団子など和菓子、お菓子を始め、ケーキ、パン、お弁当にも活用されています。 コーンスターチ、タピオカ、馬鈴薯などの澱粉（でんぷん）から作られます。 砂糖の38％の甘味度で上品ですっきりとした甘みを持ち、甘味料としてや化粧品、化粧水の材料（添加物）にも使われています。 食品本来の味を引き出し、おいしさや食感の良さを長く保つことができます。 砂糖の代わりに使われるオリゴ糖、エリスリトール、キシリトールとも比較され、ヘルシーなトレハロースにも人気が高まっています。 |
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| 商品説明 | トレハロースのパイオニアである林原が製造したトレハロース100％。保存料無添加の顆粒パウダー（粉末）です。 シフォンケーキ、パウンドケーキ、スポンジケーキ、クッキーなどの焼き菓子生地。メレンゲ、プリン、アイスクリーム、シャーベット、ジャム、おはぎ、わらび餅、和菓子などの製菓、製パン材料にお使いいただけます。 料理では野菜、ご飯、ごはん、餅、もち、卵焼き、たまご焼き、煮物、鍋物など様々な料理の材料におすすめします。 当社でも売れ筋ランキングに入る高品質商品です。お試しください。 業務用にも使える大容量。使いやすい広口容器入りです。おためしください。 |
| 使い方 | 上記の使い方を参考に料理、製菓材料としてお使いください。 コーヒー、紅茶の甘味料としてもお使いください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードに。グルテンフリーです。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食としても使用できます。料理レシピに加えてみてください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、子供、幼児、赤ちゃん。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 |
| 名称 | トレハロース（食品添加物） |
| 原材料名 | トレハロース |
| 内容量 | ８００ｇ（約８０日分。一日に１０ｇを使用した場合） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 | なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） | 熱量３６１ｋｃａｌ、たんぱく質０ｇ、脂質０ｇ、炭水化物９０．２ｇ、食塩相当量０ｇ |
