米麹

日本国内で丁寧に作られた乾燥米麹。酵素やビタミンＢ群、アミノ酸などの栄養を含み、お水や塩を加えて自家製の甘酒や塩麹を作ることができます。自家消費から業務用まで使える便利なチャック付き袋入り。

日本国内で丁寧に作られた乾燥米麹。酵素やビタミンＢ群、アミノ酸などの栄養を含み、お水や塩を加えて自家製の甘酒や塩麹を作ることができます。自家消費から業務用まで使える便利なチャック付き袋入り。割安な２個セット。

日本国内で丁寧に作られた乾燥米麹。酵素やビタミンＢ群、アミノ酸などの栄養を含み、お水や塩を加えて自家製の甘酒や塩麹を作ることができます。自家消費から業務用まで使える便利なチャック付き袋入り。割安な３個セット。

国産玄米だけを使用。ていねいに作られた乾燥玄米麹。玄米特有の食物繊維やビタミンに加えて麹菌の栄養が含まれます。水や塩を加えるだけで自家製玄米甘酒や玄米塩麹、麹味噌を作ることができます。自家消費から業務用まで使える便利なチャック付き袋入り。

乾燥米麹を細かく粉末にした無添加100％の米麹パウダー。甘酒作りや発酵あんこ、料理の材料として幅広くお使いいただけます。

乾燥米麹を細かく粉末にした無添加100％の米麹パウダー。甘酒作りや発酵あんこ、料理の材料としてたっぷり使える大容量タイプです。