きな粉とは
きな粉は、炒った大豆を細かく粉砕して作られる、日本で古くから親しまれてきた食品です。大豆由来のたんぱく質やビタミン、ミネラルをはじめ、大豆イソフラボン、大豆オリゴ糖、サポニンなどを含んでいます。香ばしい風味が特徴で、ヨーグルトや飲み物、お菓子などに手軽に加えられる、毎日の食生活に取り入れやすい食材です。
自然健康社のきな粉がおいしい理由
自然健康社のきな粉は、北海道産大豆を100%使用しています。大豆本来の香ばしさと自然な風味を大切にし、保存料などの添加物を加えずに仕上げました。製品の品質を保つため、保管にも配慮しています。素材の持ち味を生かした、毎日おいしくお召し上がりいただけるきな粉です。
きな粉に含まれる栄養成分
きな粉には、大豆由来の良質なたんぱく質をはじめ、大豆イソフラボン、大豆オリゴ糖、大豆サポニンなど、さまざまな成分が含まれています。大豆を炒って粉末にすることで、料理や飲み物に加えやすく、日々の食事から大豆の栄養を手軽に取り入れられます。
北海道産大豆100%・保存料無添加のきな粉
自然健康社のきな粉は、北海道産大豆だけを原材料に使用した、素材本来の風味を楽しめる製品です。保存料などの添加物は使用せず、原材料の目視選別にも配慮しています。余計なものを加えないシンプルな品質で、ご家庭のさまざまな料理に安心してお使いいただけるよう、丁寧に仕上げています。
毎日の食生活にきな粉を取り入れませんか
香ばしくやさしい味わいのきな粉は、毎日の食生活に取り入れやすい大豆食品です。たんぱく質や大豆イソフラボン、大豆オリゴ糖、サポニンなどを含み、ヨーグルトや牛乳、さまざまな料理との相性も良好です。北海道産大豆100%の自然健康社のきな粉で、おいしく続けられる食習慣を始めてみませんか。
きな粉の食べ方① ヨーグルト・ホットミルクに
きな粉は、ヨーグルトやホットミルクに加えるだけで手軽にお召し上がりいただけます。ヨーグルトにふりかければ香ばしい風味が広がり、温かい牛乳によく混ぜれば、やさしい味わいのきな粉ミルクになります。朝食や間食にもおすすめの、簡単でおいしい食べ方です。
きな粉の食べ方② トースト・きなこ餅に
トーストに黒蜜や蜂蜜を塗り、きな粉をふりかければ、香ばしいきな粉トーストのできあがりです。また、お餅にきな粉をまぶせば、昔ながらのきなこ餅を楽しめます。砂糖や黒蜜などでお好みの甘さに調整して、朝食やおやつにお召し上がりください。
きな粉の食べ方③ わらび餅・アイスクリームに
きな粉は、和菓子や冷たいデザートともよく合います。わらび餅にたっぷりまぶせば、香ばしい風味が楽しめる定番の和菓子に。バニラアイスクリームにふりかけ、黒蜜を添えれば、手軽に和風デザートが完成します。お好みの甘さに調整しながら、さまざまなアレンジをお楽しみください。
| きな粉について | きなこは大豆を炒ってから皮をむき、挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黄な粉(キナコ)とも表現されます。 大豆はたんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気があります。 食物繊維や亜鉛などのミネラルも豊富なうえに、大豆イソフラボンも含まれることから美容を心がける方から注目されています。 善玉菌(ビフィズス菌)のエサとなるオリゴ糖も含みます。 健康食材としてだけでなく和菓子や洋菓子の製菓材料・製パン材料として広く使われています。和菓子ではお団子、きな粉餅、きなこ餅、わらび餅、ぜんざい、せんべいなどのおやつ全般に。洋菓子ではラスク、ワッフル、ガトーショコラ、パフェ、アイスクリーム、バナナ、チーズケーキ、ティラミス、フレンチトーストなどのデザート全般にふりかけるなどして利用されています。 |
|---|---|
| 商品説明 | 本品は、厳選された国産大豆(北海道)から作った無添加きな粉です。砂糖など添加物を使用せず香ばしい風味で製品化しました。 非遺伝子組み換え大豆を使用しています。 きな粉は様々なアレンジが可能です。きな粉ミルク(牛乳)、ホットミルク(きな粉ラテ)などのドリンクやヨーグルト、グラノーラ、パン、きな粉トーストに。そのほか練りごまなどのペーストやジャムに加えてきな粉スプレッドとしても使用できます。 クリーム、クリームチーズ、黒蜜、黒糖を混ぜ合わせてもおいしくなります。 コーヒー、ココア、豆乳などの飲み物。蜂蜜(はちみつ)を使いナッツやねじり棒の周りにふりかけても召し上がれます。 大豆パウダー100%で当社でも売れ筋ランキングに入る製品です。大容量で業務用としても使えるお得な本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 |
| 使い方 | 一日に10gを目安にお召し上がりください。 前述の使い方に加え、お菓子作りではホットケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、ロールケーキなどスイーツ、ケーキ全般に。クッキー、マフィン、スコーン、マカロン、蒸しパン、ドーナツ、ベーグルなどにもよく合います。 高齢者の方向けの介護食、療養食の食材としても使用できます。たんぱく質が豊富で栄養バランスを整えた健康的な食事に近づきます。具材、トッピングとして料理レシピに加えてみてください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 きな粉がゆ(おかゆ)は赤ちゃんの離乳食としても人気があります。 納豆、スープ、味噌汁、薬膳料理、お雑煮、うどんにも合わせることができます。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。(大豆アレルギーの方を除きます) 犬ちゃんなどのペットでも安心です。 |
| 名称 | 大豆きな粉 |
| 原材料名 | 大豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない |
| 内容量 | 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から6カ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町1426 |
| 添加物 | なし(香料や保存料を使用していません) |
| 栄養成分(100gあたり) | 熱量437kcal、たんぱく質35.5g、脂質23.4g、糖質14.1g、食物繊維16.9g、食塩相当量0g、鉄分9.2mg、葉酸250μg |
