か行

奈良県吉野産の平種無柿を贅沢に使用。熟成発酵させた純柿酢。有機酸やポリフェノール、アミノ酸が含まれ、飲むお酢としてはもちろん、酢飯や酢の物、自家製ポン酢などお料理にもお使いいただけます。

北海道産クマザサの濃縮エキスに熟成発酵させた玄米黒酢を配合。クマザサの栄養成分であるクロロフィルやポリフェノールと玄米黒酢のアミノ酸や有機酸が含まれています。水で薄めてお飲みください。

江戸時代創業の老舗お酢メーカーが、玄米、麹、水だけを使い６か月以上じっくり熟成発酵させた純黒酢。角のないまろやかな酸味とアミノ酸・有機酸が魅力です。水やお湯で薄めた飲む黒酢としてはもちろん、酢飯や酢の物などの料理にもお使いいただけます。