| だんご粉について | 精白したうるち米と餅米を水洗いして乾燥。さらに細かい粉末にしたものがだんご粉です。いわゆる米粉（米の粉）です。 もちもちとした食感が特徴で様々な団子（だんご）、焼餅、いも餅、きな粉餅、きなこ餅、桜餅、ういろう、大福（求肥）、煎餅など和菓子作りの材料として使われます。 昨今ではアレルギーの方向けのグルテンフリー食材として米粉を使ったパンケーキ、マフィン、カップケーキなどスイーツのレシピも数多く登場しています。 |
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| 商品説明 | 国産（富山県産、三重県産）のうるち米、北海道産のもち米を合わせた高品質のだんご粉です。保存料無添加のピュアパウダーです。 製菓、製パン、お菓子作りにお使いください。 当社売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使えるお得な大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。 |
| 使い方 | 白玉だんご、みたらし団子、三色団子、焼きだんご、せんべい、草餅、柏餅、焼き餅、いももち、白玉団子などの和菓子や米粉パン、ホットケーキ、ドーナツ、ポンデケージョ、蒸しパンにもお使いいただけます。 上記を参考に製菓材料として幅広くお使いください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）の方にもおすすめです。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 妊娠中、授乳中、こども、幼児、お子様もお召し上がりいただけます。 |
| 名称 | 米粉（だんご粉） |
| 原材料名 | うるち米（富山県産、三重県産）、もち米（北海道産）※遺伝子組み換えでない |
| 割合 | うるち米（７０％）、もち米（３０％） |
| 内容量 | １ｋｇ（約２０日分 ※一日５０ｇを使用した場合） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 | なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） | 熱量３５０ｋｃａｌ、たんぱく質７．０ｇ、脂質０．８ｇ、炭水化物７９．３ｇ、食塩相当量０ｇ |
