自然健康社黒豆きな粉１００ｇ×３個

Name: 自然健康社 黒豆きな粉１００ｇ×３個
SKU: 1529
Price: 1598 JPY
Availability: InStock

北海道の黒豆から作った保存料無添加の黒豆きな粉。たんぱく質や食物繊維、亜鉛などの栄養成分を含みます。毎日の習慣に便利なまとめ買いセットです。

商品番号 513_03

¥ 1,598 税込

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黒豆きな粉とは

黒豆きな粉は、黒大豆を炒って粉末にした香ばしい食品です。黒大豆には、たんぱく質やビタミン、ミネラルをはじめ、アントシアニン、大豆イソフラボン、大豆サポニン、大豆オリゴ糖などが含まれています。ヨーグルトや飲み物、お菓子作りなど幅広い用途に使え、毎日の食生活に手軽に取り入れられます。

北海道産黒大豆100％・低温粉砕へのこだわり

自然健康社の黒豆きな粉は、北海道産の黒大豆だけを使用しています。粉砕時の熱による影響を抑える低温粉砕を採用し、きめ細かな粉末に仕上げました。さらに粉砕後は空気との接触による品質の変化を抑えるよう保管し、香ばしい風味と品質の保持に努めています。

黒豆きな粉に含まれる栄養成分

黒豆きな粉には、植物性たんぱく質をはじめ、黒大豆の種皮に由来するアントシアニン、大豆イソフラボン、大豆オリゴ糖などが含まれています。黒大豆ならではの栄養成分を、毎日の食事に手軽に取り入れられるのが魅力です。

北海道産100％・保存料無添加・目視選別

自然健康社の黒豆きな粉は、北海道産の黒大豆を100％使用し、保存料などの添加物を加えずに製造しています。原料の品質にもこだわり、目視による選別を実施。黒大豆本来の香ばしさと風味を大切にした、毎日の食卓で使いやすい黒豆きな粉です。

毎日の食生活に北海道産黒豆きな粉を

自然健康社の黒豆きな粉は、たんぱく質、アントシアニン、大豆イソフラボン、大豆オリゴ糖などを含む、香ばしくやさしい味わいの食品です。牛乳やヨーグルトに加えるほか、お餅やパン、お菓子作りにもおすすめ。北海道産黒大豆のおいしさを、毎日の食生活にぜひ取り入れてください。

ヨーグルトやホットラテに

黒豆きな粉は、ヨーグルトに加えるだけで香ばしい風味と黒大豆の栄養を手軽にプラスできます。また、温かい牛乳に混ぜれば、やさしい甘さのきな粉ラテ風ドリンクに。砂糖や蜂蜜などでお好みの甘さに調整してお楽しみください。

きな粉トーストやわらび餅に

トーストに黒蜜や蜂蜜を塗り、黒豆きな粉をふりかければ、香ばしいきな粉トーストのできあがり。わらび餅にもたっぷりまぶしてお召し上がりください。黒蜜や砂糖で甘さを調整すれば、黒大豆の風味を楽しめる和風のおやつになります。

きな粉餅やフルーツスムージーに

焼いたお餅に黒蜜や砂糖醤油を絡め、黒豆きな粉をまぶせば、香ばしいきな粉餅が楽しめます。また、バナナやお好みのフルーツ、緑黄色野菜を使ったスムージーに加えるのもおすすめ。毎日の飲み物やおやつに幅広く活用できます。

アイスクリームや手作り焼き菓子に

バニラアイスに黒豆きな粉をふりかければ、香ばしい和風デザートに。黒蜜を合わせるのもおすすめです。また、ケーキやマフィン、スコーン、クッキーなどの生地に加えると、黒大豆の風味を生かした焼き菓子が作れます。毎日のおやつ作りにもぜひご利用ください。

黒豆きな粉について	黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉（キナコ）とも表現されます。たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気があります。食物繊維や亜鉛などのミネラルも豊富なうえに、大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニンも含まれ、美容を心がける方から注目されています。善玉菌（ビフィズス菌）のエサとなるオリゴ糖も含みます。健康食材としてだけでなく和菓子や洋菓子の製菓材料・製パン材料として広く使われています。和菓子ではお団子、きな粉餅、きなこ餅、わらび餅、ぜんざい、せんべいなどのおやつ全般に。洋菓子ではラスク、ワッフル、ガトーショコラ、パフェ、アイスクリーム、バナナ、チーズケーキ、ティラミス、プリン、モンブラン、フレンチトーストなどのデザート全般にふりかけるなどして利用されています。
商品説明	本品は、国産（北海道）の黒豆から作った保存料無添加の黒豆きな粉です。砂糖など添加物を使用せず香ばしい風味で製品化しました。非遺伝子組み換え大豆を使用し、安全に努めました。様々なアレンジが可能です。ミルク（牛乳）、ホットミルク（ラテ）などのドリンクやヨーグルト、グラノーラ、パン、トーストに。そのほか練りごまなどのペーストやジャムに加えてスプレッドとしても使用できます。クリーム、クリームチーズ、黒蜜、黒糖を混ぜ合わせるほか、ドレッシング、ソース、ムースの材料にもなります。コーヒー、ココア、豆乳などの飲み物。蜂蜜（はちみつ）を使いナッツやねじり棒の周りにふりかけても召し上がれます。黒豆パウダー100％で当社でも売れ筋ランキングに入る製品です。保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方	一日に１０ｇを目安にお召し上がりください。ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。前述の使い方に加え、お菓子作りではホットケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、カップケーキ、ロールケーキなどスイーツやケーキ全般に。クッキー、マフィン、スコーン、マカロン、蒸しパン、ドーナツ、ベーグルなどにもよく合います。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。たんぱく質を含んだ健康的な食事に近づきます。具材、トッピングとして料理レシピに加えてみてください。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。きな粉がゆ（おかゆ）は赤ちゃんの離乳食としても人気があります。納豆、スープ、味噌汁、薬膳料理、お雑煮、うどんにも合わせることができます。市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。（大豆アレルギーの方を除きます）犬ちゃんなどのペットでも安心です。
名称	黒豆きな粉
原材料名	黒豆（北海道産）※遺伝子組み換えでない
内容量	１００ｇ×３個（約３０日分。一日に１０ｇを使用の場合）
賞味期限	別途商品ラベルに記載　※製造日から６カ月
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください
加工者	株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町１４２６
添加物	なし（香料や保存料を使用していません）
栄養成分（１００ｇあたり）	熱量４５０ｋｃａｌ、たんぱく質３６．０ｇ、脂質１８．０ｇ、糖質１６．７ｇ、食物繊維１８．３ｇ、食塩相当量０ｇ