自然健康社コーングリッツ１ｋｇ

Name: 自然健康社 コーングリッツ１ｋｇ
SKU: 1674
Price: 1361 JPY
Availability: InStock

非遺伝子組換えトウモロコシ100％を使用した無添加のコーングリッツ。粗挽きならではの食感が特徴で、パン作りやお菓子作り、料理に幅広くお使いいただけます。

商品番号 840

¥ 1,361 税込

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コーングリッツとは

コーングリッツは、乾燥したトウモロコシの皮や胚芽を取り除き、胚乳部分を粗く粉砕した穀物です。トウモロコシ本来の甘みと豊かな風味が特徴で、グルテンを含まない食材として、パンや焼き菓子、揚げ物の衣など幅広い料理に活用できます。

自然健康社のコーングリッツが選ばれる理由

自然健康社のコーングリッツは、アメリカ産のトウモロコシを国内で粗挽き加工した製品です。保存料などの添加物を使用せず、コーングリッツ100％で仕上げています。さらに鮮度を保つため、包装時には適切な脱酸素剤を封入。素材本来の風味と品質を大切にしています。

品質にこだわったグルテンフリーのコーングリッツ

自然健康社のコーングリッツは、トウモロコシ本来の深い甘みを生かした、グルテンフリーの食材です。保存料や着色料を使用せず、遺伝子組換えでないトウモロコシを原料に使用。目視選別など品質管理にも配慮し、さまざまな料理に使いやすい製品に仕上げています。

トウモロコシの甘みを生かしたコーングリッツ

自然健康社のコーングリッツは、トウモロコシの自然な甘みと香ばしい風味が特徴です。グルテンを含まない原料を使用し、品質管理にもこだわっています。パンや焼き菓子の材料としてはもちろん、揚げ物の衣などにも使え、毎日の料理のアレンジに役立ちます。

自家製パンやクッキーの材料に

コーングリッツは、食パンや丸パンなどの自家製パン、クッキー作りに活用できます。パン生地には強力粉とブレンドして加えることで、トウモロコシの風味を生かした食感に。クッキー生地に混ぜれば、香ばしさと独特の粒感を楽しめます。

パンケーキやイングリッシュマフィンに

パンケーキの生地にコーングリッツを加えると、トウモロコシの風味といつもとは違う食感を楽しめます。また、イングリッシュマフィンの材料としてもおすすめです。自家製のパンや朝食メニューのアレンジにお役立てください。

コーンスープやカレーのアレンジに

コーングリッツは、コーンスープやカレーにも活用できます。スープに加えて煮込めば、トウモロコシの甘みと自然なとろみを楽しめます。カレーに少量加えると、風味や食感のアクセントにもなります。お好みの調味料や具材と組み合わせてお楽しみください。

フリッターや唐揚げ、天ぷらの衣に

コーングリッツは、フリッターや唐揚げ、天ぷらなどの揚げ物の衣にも活用できます。衣に加えることで、トウモロコシの香ばしい風味と粒感のある食感が楽しめます。いつもの揚げ物に変化をつけたいときにもおすすめです。

コーングリッツ（corn grits）について	コーングリッツは、乾燥させたトウモロコシの皮と胚芽を取り除き、胚乳の部分を粗く粉砕したとうもろこし粉（とうきび粉）の事です。良質なたんぱく質や食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルといった栄養素もバランスよく含んでいます。食パン、イングリッシュマフィン、パンケーキ、ホットケーキ、クッキー、から揚げ、トルティーヤ（タコスの皮）、ピザ生地の材料などに使われます。昨今はグルテンフリーであることで注目を集めています。
商品説明	アメリカ産トウモロコシの胚乳を日本国内で粗く粉砕したコーングリッツ。とうもろこし100％。保存料無添加です。遺伝子組換えでないトウモロコシを使用。遺伝子組換え農産物が混入することがないよう管理しています。製菓、製パン、料理の材料にお使いください。当社の売れ筋ランキングで人気。保存に便利なチャック付き袋入りです。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
使い方	自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。小麦粉と合わせてコーンブレッド、マフィン、スコーン、クッキーなど焼き菓子に。フリッター、唐揚げ（からあげ）の衣に。コーンスープ、ポタージュに。カレー粉に加えてもおすすめです。当社の小麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。
名称	コーングリッツ
原材料名	コーングリッツ（国内製造）※分別生産流通管理済み
内容量	１ｋｇ（約５０日分。一日に２０ｇを使用した場合）
賞味期限	別途商品ラベルに記載　※製造日から１年
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください
加工者	株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町１４２６
添加物	なし（香料や保存料を使用していません）
栄養成分（１００ｇあたり）	熱量３５５ｋｃａｌ、たんぱく質８．２ｇ、脂質１．０ｇ、炭水化物７６．４ｇ、食塩相当量０ｇ