| キャロブ（キャロブパウダー）について | キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ、インド、南アフリカ、オーストラリア、中近東諸国など世界各地で栽培されています。 キャロブの実は大きなサヤに包まれていて、このサヤを焙煎して粉末状に加工したものがキャロブパウダーです。 脂質をほとんど含んでおらず、低カロリーでありながら、カルシウム、鉄分、食物繊維といった栄養素が豊富です。 またキャロブ特有の植物由来成分であるピニトールはビタミンＢ群の一種で、健康志向の方にも注目されています。 さらにノンカフェインなのでお子様やカフェイン摂取を控えたい方も安心です。 |
|---|---|
| 商品説明 | 厳選されたスペイン産キャロブのさやを丁寧に焙煎・粉砕し、風味豊かに仕上げました。 風味はココアやカカオに似ているのでチョコレートやココアパウダーの代替品として使用できます。 ノンカフェインなので、犬ちゃんや猫ちゃんといったペットのおやつ作りにもぴったり。 チョコの代わりにハニーやクッキーに混ぜて使う方も多く、人にもペットにもやさしい自然な甘みと風味が楽しめます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にもおすすめです。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 当社でも売れ筋、ランキング上位、業務用にも使える本品をお試しください。 |
| 使い方 | 牛乳、豆乳などの飲み物に混ぜたり、スムージー、青汁、プロテイン、ヨーグルトに加えてお召し上がりください。 ココアのようにホットドリンクとして飲めるほか、ティラミス、マフィン、カップケーキ、シフォンケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、ホットケーキ、蒸しパン、クッキー、ドーナツ、スコーンなど焼き菓子の製菓材料、製パン材料に加えるのもおすすめ。和菓子、デザート、アイスクリームにも。 チョコレートの代替として使えば、風味豊かでノンカフェインのヘルシースイーツが簡単に作れます。 ペット用としては、小麦粉やオートミール、ハチミツなどと合わせて焼いた無添加クッキーが人気です。 人にも動物にもやさしいキャロブパウダーをご活用ください。 |
| 名称 | キャロブパウダー |
| 原材料名 | キャロブ（スペイン産） |
| 内容量 | ５００ｇ（約５０日分。一日に１０ｇを使用した場合） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 | なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） | 熱量２６６ｋｃａｌ、たんぱく質４．５ｇ、脂質０．６ｇ、糖質３２．７ｇ、食物繊維５５．９ｇ、食塩相当量０ｇ |
