| 梅肉エキス（梅エキス）について | 梅肉エキスは、青梅の果汁を長時間加熱・濃縮し、練り状（ペースト状）にしたものです。 中国の烏梅（うばい）が原型とされ、さらに発展させたものが梅肉エキスです。 青梅を濃縮エキスにすることでムメフラールという有効成分が生成され、さらにはクエン酸を豊富に含むことから美容、健康を心がける方から注目されています。 昨今では健康食品、サプリメントとして利用が広がっていてオリヒロ社、ウメケン社から梅肉エキス粒も登場しています。 |
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| 商品説明 | 本品は、和歌山県産の紀州梅を長時間濃縮させて練状ペーストにした梅肉エキスです。 保存料無添加。着色料、砂糖不使用。純度100%で製品にしました。 韓国料理には梅エキスが頻繁に使用されます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフードに。 高齢者の方向けの介護食、療養食にもおすすめです。 当社の売れ筋ランキングに入る人気商品です。業務用にも使える本品をおためしください。 |
| 使い方 | 一日に３ｇ（約小さじ一杯分）を目安にお湯に溶かしてお召し上がりください。 ヨーグルトに加えてもお召し上がりいただけます。 栄養補助食品としてお召し上がりいただくほか、梅ジュースやドレッシング、甘酢たれ、酢豚の隠し味など料理材料にもお試しください。 犬ちゃん、猫ちゃんなどペットも安心です。薄めに溶かしてお使いください。 |
| 名称 | 梅エキス |
| 原材料名 | 梅（和歌山県産）※残留農薬検査済み |
| 内容量 | １４０ｇ（約４６日分。一日に３ｇを使用した場合） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から２年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 | なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） | 熱量２８４ｋｃａｌ、たんぱく質５．５ｇ、脂質０．２ｇ、炭水化物７４．３ｇ、食塩相当量０．１ｇ、クエン酸３７．２ｍｇ |
