| 黒豆（黒大豆）について | 黒豆はたんぱく質、プロテイン（アミノ酸）が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントとして人気があります。 食物繊維や亜鉛などのミネラルが豊富。大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニン、レシチンや善玉菌（ビフィズス菌）のエサとなるオリゴ糖も含みます。 大豆を酢に漬け込む酢大豆にも使われ、黒豆酢大豆としてダイエット、美容、健康を心がける方々から注目されています。 |
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| 商品説明 | 国産（北海道）の黒豆を黒酢（玄米酢）に漬け込み、黒糖で甘さひかえめに味を整えました。着色料、香料ともに不使用。保存料無添加で製品にしています。 さっぱりとした味わいでご飯のお供にお使いいただけます。 非遺伝子組み換えの黒豆を使用しています。 当社でも売れ筋ランキングに入る製品です。使いやすい広口容器入りで業務用としても使える本品をお試しください。 |
| 使い方 | 一日に１０〜２０粒を目安にお召し上がりください。 カレーに添えたり、サラダ、ピクルス、ヨーグルト、アイスクリームのトッピングにもお使いください。 細かく刻むとおかずや料理の隠し味に使えて便利です。 そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としてもおすすめです。たんぱく質を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのアレンジ、パワーフード、スローフードにもおためしください。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。（大豆アレルギーの方を除きます） |
| 名称 | 酢漬け黒豆 |
| 原材料名 | 黒大豆（北海道産｜遺伝子組み換えでない）、黒酢（国産）、黒糖（鹿児島県産） |
| 内容量 | ５５０ｍｌ（１瓶あたりの黒豆粒数は約３５０粒｜約３５日分 ※一日１０粒を使用した場合） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から１０か月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 製造者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 | なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） | 熱量１６４ｋｃａｌ、たんぱく質１０．４ｇ、脂質４．９ｇ、糖質１０．１ｇ、食物繊維５．０ｇ、食塩相当量０ｇ |
