国産玄米を長時間かけてじっくりと炒り上げたものです。 熱湯を注いでしばらく置くだけで柔らかくなりお粥のように食べられます。香ばしい味でそのままお召し上がりいただけます。

国産玄米を長時間かけてじっくりと炒り上げたもので、香ばしい味でそのまま食べられます。スープやサラダ、料理に加えたり、ココアやカフェオレのアクセントにもご利用いただけます。

上質の国産玄米を発芽させたものを使用しています。お好みの量を白米に加えて炊飯してお召し上がりください。水の量は白米の使用時と変わりません。白米同様、炊飯すると柔らかくなります。

国産の特選玄米を低温でじっくりと炒り上げたものです。よく煮出して飲みます。黒炒り玄米の香ばしい味が人気です。

国産の特選玄米を長時間かけて黒焼きにし、粉末に加工したものです。１ｇを目安に、お茶やお湯に混ぜてお飲み下さい。

国産の特選玄米を長時間かけて黒焼きにし、粉末に加工したものです。１ｇを目安に、お茶やお湯に混ぜてお飲み下さい。徳用タイプ。

国産玄米の表面に麹菌を繁殖させた、乾燥玄米麹。酵素のチカラで玄米が柔らかく炊き上がります。白米に炊飯してお召しあがりください。

国産玄米の表面に麹菌を繁殖させた、乾燥玄米麹。酵素のチカラで玄米が柔らかく炊き上がります。白米に炊飯してお召しあがりください。お徳な２ｋｇタイプ。

国産の玄米を使用し、日本国内（徳島県）の種麹製造会社で作られた玄米麹です。玄米の栄養と旨味を含んだ、質の高い米麹です。ワンランク上の塩麹作りに最適。

国産の玄米を使用し、日本国内（徳島県）の種麹製造会社で作られた玄米麹です。ワンランク上の塩麹作りに最適。２袋の割安タイプです。

国産の玄米を使用し、日本国内（徳島県）の種麹製造会社で作られた玄米麹。ワンランク上の塩麹作りにも最適です。最もお得な３袋の徳用タイプです。