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自然健康社 乾燥エリンギ６０ｇ

商品番号 980
当店特別価格 ¥ 1,944 税込
[ 19 ポイント進呈 ]
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東京都
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自然健康社の乾燥エリンギ

乾燥エリンギが選ばれる理由

こんな方におすすめ

乾燥エリンギの使い方

エリンギに含まれる貴重な栄養成分

農薬不使用、常温保存、上質乾燥

エリンギはどうして体にいいの？

エリンギを使ってみませんか？

アレンジいろいろ使い方１

アレンジいろいろ使い方２

アレンジいろいろ使い方３

エリンギについて エリンギは、ヨーロッパや中東が原産のきのこで、日本ではプリッとした歯ごたえとクセのない味わいで人気の食材です。
食物繊維、βグルカン（ベータグルカン）、ナイアシン、カリウムなどの栄養成分を含み、低カロリーでヘルシーなきのことして注目されています。
火を通すと旨味が凝縮し、炒め物、スープ、パスタ、リゾットなど幅広い料理に活躍します。
乾燥きのこにすることでさらに旨味が増し、戻し汁も美味しい出汁として使えます。
商品について 本品は、国産のエリンギをスライスして乾燥させた保存料無添加の乾燥エリンギです。
着色料・保存料は使用しておらず、安心してお召し上がりいただけます。業務用にも対応できる大容量パックで、常温保存が可能。お湯で戻すとふっくらとした食感が戻り、旨味たっぷりの戻し汁もスープや炊き込みご飯に活用できます。
パスタ、味噌汁、スープ、リゾット、豚肉と合わせた炒め物、アヒージョなど、和洋中を問わず幅広いレシピでお楽しみいただけます。
菜食主義（ヴィーガン・ベジタリアン）の方やマクロビオティック食にもおすすめです。アウトドアやキャンプ食材、海外旅行の持ち運びにも便利で、ストック食材としてお使いいただけます。
使い方 水やぬるま湯で１０～１５分ほど戻してから加熱調理してお使いください。
１日の目安は約３ｇ。味噌汁やスープ、炊き込みご飯にそのまま加えるだけで旨味が染み出します。パスタやリゾット、豚肉の炒め物、アヒージョなどにもよく合います。
妊娠中・授乳中の方やお子さまにも安心。犬や猫などのペットフードにトッピングとしてもお使いいただけます。
名称 乾燥エリンギ
原材料名 エリンギ（長野県産）※屋内にて農薬不使用栽培
内容量 ６０ｇ（約２０日分。一日に３ｇを使用の場合）
賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から１年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
加工者 株式会社 自然健康社
奈良県奈良市高畑町１４２６
添加物 なし（香料や保存料を使用していません）
栄養成分（６０ｇあたり） 熱量１１４ｋｃａｌ、たんぱく質１３．８ｇ、脂質２．４ｇ、炭水化物３６．０ｇ、食塩相当量０ｇ

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