蕎麦の実(そばのみ)について | 蕎麦(そば)は、タデ科の植物でソバの実は種子にあたります。殻付きソバの殻を取り除いたものをそば米、蕎麦米、剥き実(むき実)、抜き実(ヌキ実)、丸抜きと呼びます。 栄養価の高いスーパーフードとして知られるほかポリフェノールの一種であるルチン、ビタミンB群、食物繊維が含まれ、美容、健康、ダイエットを心がける方々から人気を集めています。 実をそのまま調理することが多く、そばごはん、スープジャー、お粥、雑炊、薬膳料理、炒飯などのレシピにも多様されています。 |
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商品説明 | 本品は、高品質のそばの実の殻(非遺伝子組み換え)を取り除き、一度蒸してから再度乾燥させたものです。 保存料無添加。無着色、無香料。そば米100%で製品にしました。 白米と一緒に炊飯するそばの実ご飯(ごはん)、軽く茹でてスープ、おかゆ、ぞうすい、サラダ、チャーハンの具材などにおためしください。 焼き菓子の生地に加えてヘルシークッキーにもお使いいただけます。 グルテンフリー食材、低GI食品として注目されています。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。大容量で業務用にも使えるお得な本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 |
使い方 | 白米に加えて炊飯して、おいしいそばの実ごはんに。 水、お湯に一時間ほど浸け、沸騰するまで茹でると柔らかくなります。 そばの実ご飯、スープ、おかゆ、サラダなどにお使いください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどもも安心してお召し上がりいただけます。 |
名称 | そばの実(蒸し乾燥) |
原材料名 | そばの実(中国産)※殻は除去済み|遺伝子組み換えでない |
内容量 | 1kg(約50日分。一日に20gを使用した場合) |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町1426 |
添加物 | なし(香料や保存料を使用していません) |
栄養成分(100gあたり) | 熱量364kcal、たんぱく質9.6g、脂質2.5g、炭水化物73.7g、食物繊維14.2g、食塩相当量0g |
GI値 | 58 |
商品説明
高品質のそばの実の殻を取り除き、一度蒸してから再度乾燥させました。 白米と一緒に炊飯するそばの実ご飯、軽く茹でてスープ、おかゆ、ぞうすい、サラダ、チャーハンの具材などにお使いください。グルテンフリー食材、低GI食品として注目されています。 保存に便利なチャック付き袋入り。
商品仕様
製品名: | 自然健康社 そばの実1kg |
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型番: | 660 |
JANコード: | 4582162666608 |
メーカー: | 自然健康社 |