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上村 綱佑
こんにちは。30kgのダイエットに成功したことのある、統括責任者の上村です。私たちは質の高い自然・健康食品をお届けし、できるだけ多くのお客様に健康になっていただくことをミッションとしています。スタッフ一同、全力で取り組んでまいります。
たんぽぽコーヒー、たんぽぽ茶のたんぽぽ堂 健康生活研究所 たんぽぽ堂と健康生活研究所は自然健康社のグループサイトです

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TOPページ > 粉末 > 米麹粉末1kg

TOPページ > 4,000円~6,999円 > 米麹粉末1kg

米麹粉末1kg

米麹粉末1kg(国産)

本品は、白米に麹菌を繁殖させた乾燥米麹を微粉末にしたものです。米麹には「酵素(アミラーゼ)」が豊富に含まれており体内でも健康に役立つ菌として注目されています。
本品200gに水300mlを加え、60℃で12時間発酵させると手づくりの甘酒ができます。
麹から作った甘酒は、スーパーフードと呼ばれるほど栄養価が高く、注目されています。
また水やぬるま湯と混ぜる事で麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。

【内容量/原材料】

内容量/1kg
原材料/米、麹(国産米使用)

 

【使用方法】

本品200gに水300mlを加え、60℃で12時間発酵させると手づくりの甘酒ができます。
水やぬるま湯と混ぜる事で麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。

【賞味期限】1年間

 

栄養成分
(100g中)
エネルギー300~400kcal、たんぱく質7~10g、炭水化物75~85g、脂質0~2g、灰分0~2g、水分8g

 

店長から一言

米麹から作る甘酒はスーパーフードと呼ばれるほど栄養価が高まっています。
ビタミンB群、パントテン酸、消化酵素のアミラーゼなど美容と健康に欠かせない栄養素です。
ぜひ自家製の甘酒に挑戦してみてください。

米麹粉末1kg
米麹粉末の使い方1 米麹粉末の使い方2 米麹粉末の使い方 米麹粉末の使い方4

米麹粉末1kg

  販売価格:4,968円(税込)
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即日発送

米麹とは

米麹とは
Q.米麹について詳しく教えてください。
A.米麹は、米に麹菌(こうじきん)を繁殖させたもので、デンプンを分解する作用を持っています。
通常は精白した米を使用した米麹が一般的ですが、玄米を使用した玄米麹には玄米の豊富な栄養、ビタミン、ミネラル、食物繊維が含有されています。
昨今、この米麹を使用した調味料「塩麹」が大きな流行となりました。塩麹が家庭で手軽に作れることや、健康にも良い事もあって、現在も米麹は品薄状態にあります。

品質へのこだわり

高品質の米麹を使用

高品質の米麹を使用
この「乾燥米麹」は、国産の白米を使用し、日本国内(徳島県)の種麹製造会社で製造されています。
麹菌の生産は非常にデリケートな作業であり、発酵室内の温度、湿度など菌の培養に正確な管理が必要であり、高度な技術と設備が要求されます。
弊社では、質の高い乾燥米麹を使用。栄養成分としても申し分のないものを取り揃えました。
お客様に満足していただくため、日本有数の米麹にこだわりました。

日本国内の清潔な工場で製造

日本国内の清潔な工場で製造
「米麹粉末」は、材料の確保、選別、製造といった高度な麹製造の技術があって初めて出来上がります。
弊社では厳正な管理に基づく製造方法で一連の作業を行なっています。特に選別作業では、麹菌のしっかり生えた粒だけを見極め、一定の品質となるように努めています。
目視による選別は集中力の欠かせない作業ですが、可能な限り高品質のものをお届けできるように情熱を込めた作業を行っています。
こうして米麹粉末がひとつの商品としてできあがるのです。

迅速な発送サービスで翌日お届け(地域限定)

迅速な発送サービス
弊社では商品の在庫を十分に確保し、可能な限り即日発送を行っています。原則として午後3時までのご注文であれば即日発送を行っており、その達成率は99%以上を維持しています。
「少しでも早く商品を使ってみたいのです。明日届きますか?」
数年前からこんなご要望が数多く寄せられるようになり、お客様の声に少しでも応えたいという想いが現在の形になりました。
奈良からの発送となるため北海道や北東北、沖縄など、地域によっては翌日にお届けができない地域もありますが、それでも即日出荷は行っており、ほとんどの地域で翌日配送を可能としています。

米麹粉末は、
        こんな方におすすめです。

  • ♦ 自家製の甘酒づくりに挑戦したい方に
  • ♦ スーパーフードを摂取したい方に
  • ♦ 自然の美肌づくりに
  • ♦ 疲れにくい体を目指す方に
  • ♦ 日頃から健康を目指す方に

使い方をご紹介いたします。

甘酒作りの材料
米麹粉末と発酵器を準備
本品200gと発酵器を用意します。
水と米麹粉末を混ぜあわせる
水と米麹粉末を混ぜる
本品200gに浄水300mlを入れ、よく混ぜ合わせます。均一になるよう根気よくかき混ぜます。
発酵スタート
発酵スタート
温度設定を60℃に合わせて10~12時間の発酵をスタート。(写真は50℃になっています。発酵器の違いによるものです)
できあがり
12時間後に出来上がり
清潔なスプーンでよくかき混ぜて出来上がりを確認します。冷蔵庫で保管して使います。
甘酒出来上がりです
グラスで少々の水で割り、お好みの味でお飲みください。酵素のアミラーゼが豊富で、とてもおいしい自家製甘酒です。

美肌や疲れにくい体に「米麹粉末」を。

自家製の甘酒には、酵素のアミラーゼのほかビタミンB群やパントテン酸も豊富です。どちらも美肌や健康に欠かせない栄養成分です。ぜひ米麹粉末をご活用ください。

米麹で元気いっぱい

米麹粉末1kg(国産)

本品は、白米に麹菌を繁殖させた乾燥米麹を微粉末にしたものです。米麹には「酵素(アミラーゼ)」が豊富に含まれており体内でも健康に役立つ菌として注目されています。
本品200gに水300mlを加え、60℃で12時間発酵させると手づくりの甘酒ができます。
麹から作った甘酒は、スーパーフードと呼ばれるほど栄養価が高く、注目されています。
また水やぬるま湯と混ぜる事で麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。

【内容量/原材料】

内容量/1kg
原材料/米、麹(国産米使用)

 

【使用方法】

本品200gに水300mlを加え、60℃で12時間発酵させると手づくりの甘酒ができます。
水やぬるま湯と混ぜる事で麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。

【賞味期限】1年間

 

栄養成分
(100g中)
エネルギー300~400kcal、たんぱく質7~10g、炭水化物75~85g、脂質0~2g、灰分0~2g、水分8g

 

店長から一言

米麹から作る甘酒はスーパーフードと呼ばれるほど栄養価が高まっています。
ビタミンB群、パントテン酸、消化酵素のアミラーゼなど美容と健康に欠かせない栄養素です。
ぜひ自家製の甘酒に挑戦してみてください。

米麹粉末1kg
米麹粉末の使い方1 米麹粉末の使い方2 米麹粉末の使い方 米麹粉末の使い方4

米麹粉末1kg

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米麹粉末200g
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白米に麹菌を繁殖させた乾燥米麹を微粉末にしたもの。自家製の甘酒を作ることができます。甘酒には消化酵素(アミラーゼ)が豊富です。
酒糟米麹の酵素食・粉末600g
酒糟米麹の酵素食・粉末600g
3,780円
天然の酵素を豊富に含んだ酒粕粉末に、熟成発酵させた米麹の粉末を調合したもの。水やぬるま湯に混ぜて飲むほか、味噌汁などに入れてもお使いいただけます。

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