| 黒にんにく（にんにく）について |
大蒜（ニンニク）はユリ科の野菜で食用部位の大きな茎に辛味と香りがあり香辛料、スパイスとして料理に使われます。
有効成分のアリイン、アリシンやビタミンB1、B2、食物繊維、アルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含みます。
１９９０年、アメリカの某研究所が健康に関わる食品を研究するデザイナーフーズプロジェクトを立ち上げ、にんにく（ガーリック）は最も重要性の高い食材として位置づけられました。
そうした背景もありサプリメントとしても注目され美容、健康を心がける方に人気があります。 |
| 商品説明 |
青森県産にんにくを２度熟成させる特殊製法で発酵させた黒にんにくです。
通常の黒にんにくよりも弾力があり、グミのような食感に仕上がっています。
着色料、保存料は無添加、また無香料で製品にした自然食品、栄養補助食品です。
ドライフルーツやプルーンのような味でにんにくの苦手な方にもおすすめ。むきやすく、食べごたえがあります。
お取り寄せの自分買い、自分用として。プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
当社でも売れ筋ランキングに入ります。持ち運びやすい１５粒入り。保存に便利なチャック付き袋です。 |
| 使い方 |
皮を剥いて一日に１～２粒を目安にお召し上がりください。
高齢者の方向けの介護食、ソフト食に。妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 |
| 名称 |
にんにく加工品 |
| 原材料名 |
にんにく（青森産） |
| 内容量 |
１５粒（１５日分。一日１粒を使用の場合）
※重量にはバラつきがあります（１個平均：約９０ｇ） |
| 賞味期限 |
別途商品ラベルに記載 ※製造日から１年 |
| 保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 |
株式会社 自然健康社
奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 |
なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） |
熱量１９６ｋｃａｌ、たんぱく質７．４ｇ、脂質０．５ｇ、炭水化物４０．４ｇ、食塩相当量０ｇ |
| アミノ酸、その他の栄養成分（１００ｇあたり） |
ポリフェノール１０３０ｍｇ、Ｓ－アリルシステイン２３０ｍｇ、フェニルアラニン２１０ｍｇ、スレオニン２２０ｍｇ、トリプトファン８０ｍｇ、バリン３５０ｍｇ、ヒスチジン９０ｍｇ、イソロイシン２１０ｍｇ、メチオニン９０ｍｇ、リジン１７０ｍｇ、ロイシン３８０ｍｇ、アスパラギン酸７３０ｍｇ、アラニン３００ｍｇ、アルギニン７９０ｍｇ、グリシン３００ｍｇ、グルタミン酸１３４０ｍｇ、シスチン３３０ｍｇ、セリン２６０ｍｇ、チロシン２４０ｍｇ、プロリン１９０ｍｇ |
